## J’installe mes premières ruches !
e suis Loïc Goëau, 55 ans, riche d’une formation et expérience depuis 30 ans auprès des insectes et apiculteur depuis plusieurs années.
Récompensés au Concours Général Agricole de Paris, Magali et moi
avons créé la SAS « Au jardin de Magali » qui propose la vente de miels,
de matériels et de formation.
Nous vous donnons rendez-vous les samedi 13 et dimanche 14 juin 2026 à Jassans-Riottier (01480) pour une session de formation.
Le stage que nous vous proposons vous permettra d’acquérir les bases
en apiculture, en théorie et en pratique sur la gestion d’une ou
plusieurs ruches, il vous permettra une approche globale des différentes
phases d’une saison.
Cette formation va à l’essentiel pour pouvoir se lancer en apiculture
: Installer sa ruche tout en respectant la règlementation et le
bien-être des abeilles.
Infos pratiques :
Date: Samedi 13 & dimanche 14 juin 2026
Horaires: 8h30 – 12h00 / 14h00 – 17h30
Samedi matin : nous serons à la salle de l’embarcadère à Jassans-Riottier pour la partie théorique.
Samedi après midi & dimanche matin : nous serons au rucher.
Dimanche après midi : nous serons à la miellerie.
Tarif : 360 euros par personne. Paiement par virement à la réservation.
Réservation et informations complémentaires: aujardindemagali@orange.fr
### **Atelier confiseries au miel, fabrication de berlingots, sucettes et oursons en guimauve**
Lors de cet atelier, nous vous proposerons de réaliser des oursons à la guimauve, au chocolat et au miel, des berlingots et des sucettes au miel.
Vous badigeonnerez les moules de chocolat, étirerez le sucre chaud, utiliserez la berlingotière et sa manivelle, façonnerez les sucettes et préparerez la guimauve.
Cet atelier n’est pas réservé seulement aux enfants mais à tous les gourmands, petits et grands !
Un véritable plaisir des sens !
Vous repartirez avec un sachet d’oursons, un paquet de bonbons et une sucette que vous aurez réalisé.
Puis, pour prolonger l’expérience, vous prendrez le temps de découvrir la boutique et la miellerie tout en vous laissant séduire par les arômes sucrés et naturels de nos miels que l’on vous proposera de déguster.
Les prochaines dates de nos ateliers :
Juillet 2026
samedi juillet 11
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 3 participant(s) /5 participants maximum
samedi juillet 25
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 7 participant(s) /5 participants maximum
2:30 pm – 5:30 pm
Réalisez votre miel grâce à l'extraction manuelle - 1 participant(s) /5 participants maximum
Août 2026
samedi août 22
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 2 participant(s) /5 participants maximum
### Atelier : Découverte de la cire d’abeille : réaliser sa bougie et son duo d’onguents
Bienvenue à la miellerie pour notre atelier de découverte de la cire d’abeille !
Nous commencerons par vous présenter cette création merveilleuse des abeilles, pleine de vertus.
Puis nous vous proposerons de réaliser une bougie de votre choix, issue de cire d’opercule, soit avec un bougeoir qui l’accompagnera, soit la fabrication d’une bougie surprise en forme de coquillage, créée par Loïc. Vous aurez la possibilité de colorer votre création et de la personnaliser.
Pendant le temps de refroidissement de votre bougie, Magali vous proposera la réalisation d’un onguent et d’un baume pour les lèvres. L’intérêt de cet atelier n’est pas de se substituer à un professionnel de l’esthétisme mais de vous faire découvrir en toute simplicité, l’utilisation de cette matière première fabriquée par nos abeilles et de l’accompagner des autres produits précieux de nos ruches : le miel et la propolis, pour une formule naturelle et nourrissante de la peau et des lèvres.
Vous combinerez ainsi cire, propolis et miel entre eux et compléterez avec une huile végétale de votre choix et des huiles essentielles pour ceux qui le souhaitent.
Vous repartirez ainsi avec votre bougie et votre duo d’onguents faits maison, le tout à partir de cire d’abeille 100% naturelle issue de la miellerie.
Pour prolonger l’expérience, vous prendrez le temps de découvrir la boutique et la miellerie tout en vous laissant séduire par les arômes sucrés et naturels de nos miels que l’on vous proposera de déguster.
Les prochaines dates de nos ateliers :
Juillet 2026
samedi juillet 11
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 3 participant(s) /5 participants maximum
samedi juillet 25
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 7 participant(s) /5 participants maximum
2:30 pm – 5:30 pm
Réalisez votre miel grâce à l'extraction manuelle - 1 participant(s) /5 participants maximum
Août 2026
samedi août 22
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 2 participant(s) /5 participants maximum
### Atelier extraction de miel : une expérience sensorielle unique. – proche Villefranche sur Saône, Beaujolais
Pour cet atelier, léchage de doigts hautement conseillé et sans modération 😉
Dès votre arrivée, vous serez immergés dans l’atmosphère chaleureuse
de notre miellerie, où se croisent l’espace boutique et l’atelier.
Les hausses de ruches ramenées quelques jours, voire, quelques heures plus tôt de nos ruchers n’attendent que vous !
Vous voici au milieu des cadres de miel prêts à être désoperculés par vos soins.
Au fil de l’extraction, vous découvrirez les arômes de ces rayons d’or et la beauté de leurs couleurs.
Une fois les opercules cireux ôtés, vous placerez vos cadres dans la
centrifugeuse et la ferez tourner. Vous apprécierez là encore toutes les
odeurs qui se dégageront lors de cette étape, et la petite pluie
musicale de cet or qui coule en cascade contre les parois.
Puis vous nous inviterons à extraire le miel d’une autre façon : Au pressoir ;
Une manière d’extraire encore plus goûteuse et gourmande, où l’on
s’en met plein les doigts, plein les papilles aussi car hmmm … quelle
délectation de croquer dans une brèche de miel fraichement
récoltée ! 😉Un plaisir partagé tant par les petits que par les plus
grands…
Vous observerez à la fin de l’opération, le miel s’écouler par les
trous du pressoir, plaisir de tous les sens : les arômes floraux, la
magie de ces couleurs or ou intenses et la dégustation, fruit de votre
travail d’extraction.
Vous procéderez ensuite à la mise en pot (300g) avec lequel vous
repartirez, miel que vous laisserez maturer chez vous une dizaine de
jours (ou pas ! selon votre degré d’impatience 😉)
Seul, entre amis, entre collègues, ou en famille, nous vous attendons
pour ce moment de partage en toute simplicité dans notre miellerie.
Les enfants sont bien sûr les bienvenus, sans limite d’âge pour cet atelier d’éveil des sens.
A très vite,
Magali & Loïc
### Infos pratiques :
Tarif : 35 euros par personne.
La miellerie peut accueillir jusqu’à 5 personnes par atelier.
L’extraction se déroule entre juin et fin septembre.
Les prochaines dates de nos ateliers :
Juillet 2026
samedi juillet 11
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 3 participant(s) /5 participants maximum
samedi juillet 25
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 7 participant(s) /5 participants maximum
2:30 pm – 5:30 pm
Réalisez votre miel grâce à l'extraction manuelle - 1 participant(s) /5 participants maximum
Août 2026
samedi août 22
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 2 participant(s) /5 participants maximum
### **Atelier découverte du métier d’apiculteur dans l’Ain – proche Villefranche sur Saône, Beaujolais**
Nous vous donnons rendez-vous à la miellerie à 09h00, au 142 avenue Léon-Marie Fournet à Jassans-Riottier (01480).
C’est à la miellerie que nous vous accueillerons et que nous nous présenterons à vous : présentation de notre activité et de notre parcours.
Puis nous vous emmènerons sans plus attendre au rucher, où nous vous indiquerons les consignes de sécurité à adopter et vous équiperons de vêtements de protection.
Nous poursuivrons notre visite en vous expliquant la vie des abeilles et la production de leur miel.
Nous ouvrirons ensemble les ruches pour observer l’incroyable travail des colonies et nous observerons tout ce qui se passe à l’intérieur…Selon la période de l’année, il vous sera proposé diverses activités en lien avec le métier d’apiculteur.
Vous pourrez également croquer une brèche de miel directement sortie d’un cadre de ruche, souvenir mémorable telle « une madeleine de Proust ».
N’hésitez pas ce jour-là à prendre des photos de cette expérience unique, mais comme vous porterez des gants, avec les équipements photographiques tactiles, ce ne sera pas facile ! Privilégiez donc des appareils photos à pression, plus pratiques si vous en avez 😉
Vous repartirez avec un pot de miel à déguster chez vous, souvenir gustatif de votre aventure à nos côtés.
Vous accueillir au rucher est pour nous à chaque fois un véritable plaisir, celui de vous faire découvrir le monde des abeilles. Seul, entre amis, entre collègues ou en famille, nous vous attendons avec impatience et en toute simplicité !
Tant la miellerie que notre rucher peuvent accueillir les personnes à mobilité réduite, avec l’accès pour un fauteuil roulant.
Sous la responsabilité de leur(s) parent(s), les enfants sont les bienvenus à partir de 5 ans.
Lorsqu’on vous contactera la veille de la visite, merci de nous préciser votre taille pour les combinaisons et les gants. Prévoir une bouteille d’eau et des chaussures fermées.
Notre rucher peut accueillir jusqu’à 12 personnes par atelier et les ateliers se déroulent entre le mois d’avril et fin septembre.
A très vite !
Magali & Loïc
Infos pratiques :
Enfants à partir de 5 ans
Tarif : 65 euros par personne.
Notre rucher peut accueillir jusqu’à 12 personnes par atelier et les ateliers se déroulent entre le mois d’avril et fin septembre.
Selon le mois de l’année, le lieu du rucher sera différent, soit à St-Etienne-sur-Chalaronne, soit à Jassans-Riottier.
Les prochaines dates de nos ateliers :
Juillet 2026
samedi juillet 11
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 3 participant(s) /5 participants maximum
samedi juillet 25
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 7 participant(s) /5 participants maximum
2:30 pm – 5:30 pm
Réalisez votre miel grâce à l'extraction manuelle - 1 participant(s) /5 participants maximum
Août 2026
samedi août 22
9:00 am – 12:00 pm
Découvrez l'apiculture et visitez des ruchers - 2 participant(s) /5 participants maximum